La permaculture vous fait de l’œil, mais vous ne savez pas vraiment de quoi il en retourne ? Cette méthode ne date pas d’aujourd’hui et pourtant elle est en pleine expansion aujourd’hui. Véritable démarche éco responsable, la permaculture est respectueuse de la nature et autonome. Néanmoins, il n’est pas toujours facile de savoir comment bien débuter la permaculture pour les novices. L’observation de l’environnement autour de votre potager permacole est primordiale. Découvrez dans cet article 6 astuces pour redonner vie à votre jardin et le placer dans l’écosystème qu’il mérite.
L’observation comme premier principe de la permaculture
David Holmgren, l’un des fondateurs de la permaculture, a défini les 12 principes de la permaculture. Le premier est l’observation de votre terrain pour bien le comprendre. Y a-t-il la présence d’insectes ? Est-il ensoleillé ? À quel moment de la journée l’ombre prend le dessus ? Y a-t-il des coccinelles par exemple qui pourront vous aider à vous débarrasser des pucerons ? Il est essentiel d’observer la nature, car elle sera votre plus grande aide pour entretenir votre jardin et rendre votre production fructueuse. N’oubliez pas qu’en permaculture nous n’utilisons pas de produits chimiques !
Choisir l’emplacement de son jardin pour bien débuter la permaculture
Après avoir observé votre terrain, griffonnez un plan. Puis listez ce que vous souhaitez installer : poulailler, potager, verger, aromates, espace pour les enfants, etc. Disposez sur votre plan les différentes activités en prenant compte de leur entretien : ce qui demande votre présence quasi quotidienne doit être le plus proche de votre lieu d’habitation. Et au contraire, ce qui peut être autonome, placez-les le plus éloigné de votre maison. Le potager doit être proche d’un point d’eau, dans un endroit ensoleillé au moins 6 h par jour et à l’abri des vents. SI vous souhaitez être en autonomie, nous vous conseillons de prévoir une surface de 200 m2 pour une famille de 4 personnes.
Définir des parcelles pour optimiser son potager
Pour bien commencer la permaculture, pensez à cultiver au-dessus du sol pour ne pas épuiser ses ressources. Vous avez le choix entre différents types de parcelles : lasagne, buttes, botte de paille, etc. Prévoyez des parcelles larges, d’environ 1 min 20 s. En permaculture la terre ne doit jamais être retournée ni bêchée aéré à 15 cm de profondeur maximums. Disposez vos plantes les plus élevées au centre afin de vous faciliter l’accès, mais également de l’utiliser pour faire de l’ombrage aux plantes plus basses. Ne délaissez pas les plantes en hauteur qui vous permettent de gagner de la place et de l’ombre. Ne laissez pas le sol nu au risque que certaines plantes non voulues prolifèrent.
⏭ À lire : comment réaliser un paillage sans paille pour enrichir le sol ?
Les mauvaises herbes sont nos amies
Les adventices, ou mauvaises herbes sont des plantes qui poussent sur le lieu de culture. Souvent méconnus, nous les considérons comme néfastes alors que ce n’est pas forcément le cas. Certaines sont comestibles ou possèdent des propriétés intéressantes pour le potager. Par exemple, si cette plante est dévorée par un auxiliaire, elle attirera cet animal qui vous sera utile pour protéger votre jardin. Ou au contraire, si les mauvaises herbes régalent les ravageurs, et bien l’avantage c’est que ces derniers ne mangeront pas vos légumes puisqu’ils se délecteront des adventices.
Un sol toujours couvert
Ne laissez pas votre sol nu au risque de voir des adventices pousser. Pour bien commencer la permaculture, couvrez vos parcelles à l’aide de cartons ou de copeaux de bois. Entre chaque plantation, pensez à pailler. Vous pouvez vous servir des feuilles mortes, mais évitez celles des noyers et des arbres fruitiers. Les BRF (Bois Raméal Fragmenté) sont des rameaux de moins de 2 ans qui ont été broyés. Les tontes d’herbe qui sont riches en azote raviront vos haricots, laitues, pois et pommes de terre. Laissez sécher votre tonte durant 2 ou 3 jours avant de l’utiliser comme paillis.
L’environnement autour de votre jardin permacole
Si vous avez la possibilité d’implanter un poulailler à proximité de votre jardin, vous pourrez en tirer de grands bénéfices. Les poules mangent les limaces, enrichissent le sol et se nourrissent de vos déchets. Installez également des récupérateurs d’eau de pluie pour arroser votre potager tout en économisant ce liquide précieux. Et bien sûr, le fameux compost pour réduire vos poubelles et fertiliser le sol.
La permaculture ne s’improvise pas. Il faut prendre le temps d’observer et de comprendre notre environnement. Simple à mettre en place, la permaculture est accessible à tous, que vous ayez un grand terrain ou juste un balcon. Maintenant que vous savez comment bien débuter la permaculture, il ne vous reste plus qu’à passer à l’action !