Quels sont les différents animaux utiles dans un jardin permacole ? Qu’ils soient sauvages ou domestiqués, les poules, abeilles, ânes, etc. sont de véritables alliés pour votre potager. Ils peuvent protéger votre espace cultivé mais également à produire de quoi l’enrichir. Découvrez comment les animaux en permaculture peuvent nous aider à combattre les nuisibles. Un environnement aménagé pour accueillir les animaux sera nécessaire, mais pas de panique, on vous explique tout !
Les principes d’une agriculture permacole
La permaculture est un mot qui est né de la contraction des termes « permanente » et « agriculture ». Bill Mollison et David Holmgren, les pères fondateurs de la permaculture, ont conçu un mode d’agriculture qui repose sur les principes de développement durable proche des écosystèmes naturels.
Mettre en relation les différents écosystèmes
La permaculture permet de faire le lien entre différents éléments d’un système. L’aménagement s’effectue en fonction des ressources et matériaux disponibles (terre, arbres, eau, soleil, bois, végétation, etc.). Un jardin en permaculture répond à nos besoins ainsi qu’à ceux de notre environnement. La culture de fruits, de légumes et de plantes doit participer au développement de la biodiversité. Une véritable synergie doit être créée : une plante haute offrira de l’ombre, la tonte engendrera du compost, le paillage retiendra l’humidité, etc.
Les animaux dans un jardin permacole
Les animaux participent à l’équilibre d’un écosystème, c’est pourquoi ils sont très utiles en permaculture. Poules, chèvres, cochons, insectes sont des auxiliaires indispensables. Il existe des plantes qui attirent les décomposeurs, les auxiliaires et les pollinisateurs. Servez-vous-en. Le design de votre potager doit intégrer la biodiversité.
Les animaux en permaculture
En permaculture, chaque élément doit avoir plusieurs fonctions. Ce principe s’applique également aux animaux.
La poule et la dinde
Les poules sont très efficaces pour nettoyer le potager et le verger des petits ravageurs. Elles produiront également de bons œufs frais. Les dindes seront vos alliées contre les rongeurs. Lors de leurs déplacements, elles sont alignées, ce qui permet de ratiboiser une grande zone.
Le mouton
Les moutons vous aideront à nettoyer le sol des fruits non consommables ainsi que pour enlever les herbes entre les arbres. Ils feront fuir également les mulots.
L’âne
Hormis sa production de fumier et la tonte, l’âne est très utile pour les poules. En effet, c’est un très bon chasseur de renards. Il charge sa proie pour la faire fuir et peut aller jusqu’à lui donner un coup de sabot !
Les abeilles
Qu’elles soient sauvages ou domestiques, les abeilles sont essentielles à nos écosystèmes. Elles pollinisent de nombreux végétaux, indispensables pour produire des fruits. Les abeilles domestiques vous apporteront en plus du miel, de la propolis et de la cire.
Le chien et le chat
He oui, le chat et le chien sauront protéger votre potager. Outre son côté chien de garde pour la maison, ce dernier éloignera les chevreuils juste par son odeur. Le chat se fera un malin plaisir de vous débarrasser des rongeurs.
Un environnement aménagé pour accueillir les animaux
Prendre un ou plusieurs animaux nécessite d’avoir de la place pour les accueillir et du temps à leur accorder. Si votre espace ne possède pas d’arbre, il faudra en planter. Les animaux préfèrent une ambiance « sous-bois » qu’un terrain désert. N’hésitez pas à mettre :
- des arbustes, très appréciés des volailles ;
- des arbres fourragers, utiles pour leurs bois ;
- des églantiers pour renforcer vos clôtures et ravir les papilles de la plupart des animaux ;
- des ronces pour abriter des papillons.
N’oublions pas les auxiliaires qui peuvent nous être d’une grande aide pour lutter contre les ravageurs. Rendez votre jardin accueillant en installant :
- un hôtel à insectes ;
- un distributeur de graines à oiseaux ;
- des nichoirs ;
- une ruche ;
- une mare.
Les animaux en permaculture sont très utiles, mais attention, ils restent des êtres vivants qui auront besoin de vous au quotidien. Réfléchissez avant d’en adopter un ou plusieurs. Mais si vous êtes partant, vous verrez rapidement des bénéfices pour votre potager.